Hlavná stránka > Pizza > Rôzne druhy pizze

Nepravá pizza

01.04.2001   Dusanko   3031x


Suroviny:
Kvások: 1 lyžica sušeného droždia
50 ml vody
cukor. Cesto: 12 lyžíc polohrubej múky
olej
tuk a múka na vymastenie a vysypanie formy
podravka
majorán
rasca
mletá červená paprika
mleté čierne korenie
soľ. Plnka: 100 g šunky
200 g tvrdého syra
3 vajcia
50 g sterilizovaných šampiňónov
2 zeleninové papriky
2 cibule.

Postup:
Z droždia, cukru a vody pripravíme kvások, ktorý necháme na teplom mieste vykysnúť. Do preosiatej múky pridáme vykysnutý kvások. Podravku, majorán, mletú papriku, korenie, rascu, soľ a s vodou zamiesime cesto. Vložíme do vymastenej a múkou vysypanej formy na pizzu, potrieme olejom a posypeme polovicou nastrúhaného syra. Na syr naukladáme šunku, ktorú sme nakrájali na tenké pásiky, očistenú zeleninovú papriku, cibuľu a šampiňóny. Zalejeme rozšľahanými a osolenými vajciami, posypeme zvyškom syra a vo vyhriatej rúre upečieme. Podávame teplé, prípadne chladné ako predjedlo.




Bez komentárov.

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.