Hlavná stránka >
Polievky >
Jednoduché
Nepravá gulášová polievka I.

01.04.2001
Dusanko

3543x
Suroviny: 60 g údenej slaniny
400 g zemiakov
1 cibuľa
40 g hladkej múky
4 lyžice leča
1200 ml vody
mletá rasca
zelená zelerová a petržlenová vňať
1 čajová lyžička mletej červenej papriky
soľ.
Postup: Úenú slaninu nakrájame na malé kocky, opražíme, pridáme nadrobno nasekanú cibuľu a opäť opražíme. Na chvíľku odstavíme, vmiešame červenú papriku, položíme naspäť na platničku, poprášime múkou, zalejeme 1200 ml vody, pridáme lečo, nakrájané zemiaky, mletú rascu, soľ a uvaríme. Dochutíme nadrobno nakrájanou petržlenovou vňaťou.
Bez komentárov.
Pridať komentár