Hlavná stránka > Pizza > Rôzne druhy pizze

Neapolská pizza

01.04.2001   Dusanko   3910x


Suroviny:
100 ml mlieka
350 g polohrubej múky
1 konzerva sardiniek
150 g nastrúhaného ementálu
2 natvrdo uvarené vajcia
300 g paradajok
10 olív (sardel)
1 zeleninová paprika
20 g droždia
olej
tuk na vymastenie formy
oregano
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:
Z múky, droždia, soli a mlieka vymiesime hladké cesto, z ktorého sformujeme bochníky a necháme kysnúť na teplom mieste 2 až 3 hodiny. Potom cesto opäť vymiesime, rozvaľkáme na šírku formy, vložíme do vymastenej formy a potrieme olejom. Navrch uložíme očistené paradajky, ktoré sme nakrájali na osminky, sardinky, nakrájané vajcia, olivy a zeleninovú papriku nakrájanú na kolieska. Posypeme ementálom, okoreníme korením a oreganom, dosolíme a pečieme vo vyhriatej rúre.




Bez komentárov.

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.