Nátierka z pečeného bravčového mäsa

01.04.2001
Dusanko

1137x
Suroviny: 250 g pečeného prerasteného bravčového mäsa
2 papriky
4 čerstvé paradajky
3 lyžice ochutenej majonézy
4 natvrdo uvarené žĺtky
1 nastrúhaná cibuľa
3 strúčiky cesnaku
nadrobno nasekaná pažítka
soľ.
Postup: Pečené prerastené bravčové mäso nakrájame na menšie kúsky a dáme do mixéra. Pridáme umyté očistené a nakrájané papriky, cibuľu, vidličkou rozotreté žĺtky, rozotretý cesnak, ochutenú majonézu a soľ podľa potreby. Všetko zmixujeme na hladkú nátierku. Natierame na chlieb, pečivo, sendvič alebo hrianky opražné nasucho. Pred podávaním posypeme nadrobno nasekanou pažítkou a ozdobíme kolieskami čerstvých paradajok.
Bez komentárov.
Pridať komentár