Nátierka z kuracej pečene

01.04.2001
Dusanko

953x
Suroviny: 300 g kuracej pečene
50 g tvrdého nastrúhaného syra
2 lyžice ochutenej majonézy
1 väčšia cibuľa
rastlinný olej
nadrobno nasekaná pažítka
karí korenie
soľ.
Postup: Kuracie pečene umyjeme a nadrobno nakrájame. Nasekanú cibuľu speníme na oleji, pridáme kuraciu pečeň a za stáleho miešania ju rýchlo opražíme. Podľa chuti osolíme a ešte do mierne teplej vmiešame syr. Necháme vychladnúť a zľahka premiešame s 2 lyžicami ochutenej majonézy s troškou karí korenia. Nátierku natierame na teplé hrianky opražné nasucho a dochucujeme nasekanou pažítkou.
Bez komentárov.
Pridať komentár