Nátierka z hrubej sójovej múky

01.04.2001
Dusanko

690x
Suroviny: 4 lyžice hrubej sójovej múky
2 vajcia
1 zväzok reďkoviek
1 väčšia cibuľa
rastlinný olej
drvená rasca
1 lyžica horčice
nadrobno nasekaná zelená petržlenová vňať
soľ.
Postup: Nadrobno nakrájanú cibuľu speníme na rastlinnom oleji. Sójovú múku s vodou a troškou soli rozmiešame na kašu, ktorú pridáme k opražnej cibuľke. Povaríme do zhustnutia, pridáme rozšľahané vajcia a necháme zraziť. Mimo ohňa pridáme umyté a nadrobno nasekané reďkovky, drvenú rascu a horčicu. Všetko dobre vymiešame. Nátierkou natierame chlieb alebo sendvič. Pred podávaním posypeme petržlenovou vňaťou.
Bez komentárov.
Pridať komentár