Hlavná stránka >
Prílohy >
Rôzne prílohy
Nátierka s hermelínkom

17.11.2008
katrinecka

779x
Suroviny: 2 Hermelíny
4 natvrdo uvarené žĺtky
2 lyžice kyslej lahôdkovej smotany
50 g rastlinného nátierkového masla
2 zelené papriky
1 čajová lyžička horčice
pol nastrúhanej cibule
pol lyžičky citrónovej šťavy
nadrobno nasekaný kôpor
soľ.
Postup: Hermelín nastrúhame na hrubom strúhadle a spolu s rastlinným nátierkovým maslom a žĺtkami rozotrenými vidličkou vymiešame na hladkú hmotu. Pridáme papriky zbavené jadrovníkov, ktoré takisto nastrúhame na hrubom strúhadle, horčicu, kyslú smotanu, cibuľu, podľa chuti dosolíme a pridáme citrónovú šťavu. Všetko dôkladne vymiešame na hladkú nátierku.
Natierame ju na chlieb alebo pečivo. Pred podávaním posypeme nadrobno nasekaným kôprom alebo prizdobíme pretžlenovou
vňaťou.
Bez komentárov.
Pridať komentár