Nakladaný hermelín

01.04.2001   Dusanko   8349x


Suroviny:
Hermelín
kvalitný slnečnicový olej
chilli papričky
cesnak
zelené korenie
paprika
tymian
rozmarín
cibuľa

Postup:
Hermelín pozdĺžne rozkrojíme, natrieme pastou z cesnaku, papriky, rozdrveného zeleného korenia, tymianu, vložíme koliesko cibule, zlepíme dokopy. Môžme si urobiť aj 5 ks, dáme ich do skleneného pohára, zalejeme olejom, prihodíme chilli papričky, vetvičku rozmarínu, pár guličiek zeleného korenia, bobkový list, nakrájanú cibuľu, strúčky cesnaku. Zavrieme, uložíme do chladničky a čakáme. Ak bol hermelín dozretý, o týždeň je to hotové, ak bol tvrdý, počkáme dva týždne. Spapáme s chlebom, a k tomu pohár piva. Dobrú chuť!




Bez komentárov.

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.