Mrkvový nákyp s orechmi

01.04.2001
Dusanko

509x
Suroviny: 100 ml mlieka
3 vajcia
1 lyžica masla
30 g orechov
800 g mrkvy
2 lyžice krupice
1 lyžica strúhanky
1 lyžica cukru.
Postup: Mrkvu očistíme, nastrúhame, zalejeme mliekom a dusíme domäkka. Za stáleho miešania pridáme krupicu, cukor, maslo, premiešame a necháme vychladnúť. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a pridáme ho spolu s pomletými orechmi k mrkvovej zmesi. Ohňovzdornú misu vymastíme maslom, posypeme strúhankou a dáme do nej zmes. Pečieme v stredne vyhriatej rúre asi 20 minút.
Bez komentárov.
Pridať komentár