Hlavná stránka > Polievky > Sýte

Mozočková polievka

01.04.2001   Dusanko   1100x


Suroviny:
140 g mozočka
250 ml mlieka
120 g koreňovej zeleniny
25 g cibule
15 g hladkej múky
40 g masti
pažítka (alebo zelená petržlenová vňať)
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:
Mozoček odblaníme, potom ho nakrájame nadrobno a dusíme na spenenej cibuli. Posolíme, pridáme očistenú a nastrúhanú zeleninu a spolu ďalej dusíme. Mierne poprášime múkou, podlejeme mliekom a vodou a povaríme. Nakoniec pridáme nadrobno nakrájanú pažítku a dochutíme.




Bez komentárov.

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.