Mozočková nátierka s vajciami

01.04.2001   Dusanko   722x


Suroviny:
200 g mozočka
5 vajec
1 zväzok reďkoviek
1 väčšia cibuľa
rastlinný olej
nadrobno nasekaná pažítka
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:
Umytý a očistený mozoček udusíme na jemne nakrájanej cibuli, ktorú sme spenili na rastlinnom oleji. Podľa chuti osolíme a okoreníme. Keď je mozoček udusený, vlejeme rozšľahané vajíčka a miešame, až kým sa nezrazia. Potom pridáme umyté a nadrobno nasekané reďkovky. Podľa potreby môžme dosoliť. Natierame ešte teplé na chlieb, pečivo alebo hrianky. Pred podávaním posypeme nadrobno nasekanou pažítkou.




Bez komentárov.

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.