Hlavná stránka > Hydina > Morčacie mäso

Morka s pomarančami

01.04.2008   Anonymný autor   1364x


Suroviny:
2.5 kg morka
3 pomaranče
zemiaky
múka
maslo
soľ
korenie
na omáčku kukurica
kyslá smotana
jablko
alobal

Postup:
pomastíme pekáč, morku pokvapkáme pomarančovou šťavou, posolíme, trochu okoreníme, dovnútra dáme jablko, podlejeme vodou, počas pečenie podlievame vodou, pečieme asi 2,5 h.
Počas pečenia si pripravíme zemiaky: na neošúpanom zemiaku urobíme nožom kríž a dáme do alobalu narezaným hore (každý zemiak zvlášť). Keď sa morka pečie asi 1,5 h., pridáme zemiaky (potrebujú asi 45 min pri 200oC). Do výpeku dáme pomarančovú kôru, trochu korenia, smotanu, povaríme 2-3 min.




Bez komentárov.

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.