Hlavná stránka > Hydina > Morčacie mäso

Morčacie rezne s ovocím

01.04.2001   Dusanko   1931x


Suroviny:
600 g morčacích pÅ•s
olej
hladká múka
maslo
marhuľa
4 kolieska ananásu
80 g tvrdého syra
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:
Morčacie prsia nakrájame na rezne (2 plátky na porciu), mierne naklepeme, osolíme, pomúčime a na rozpálenom oleji z oboch strán opečieme. Do výpeku dáme múčne maslo, rozpustíme, podlejeme vodou alebo vývarom a krátko podusíme. Do hotovej šťavy poukladáme plátky mäsa, prikryjeme ich plátkami tvrdého syra s ovocím a krátko podusíme. Podávame s dusenou ryžou, zemiakovými hranolkami alebo zemiakovou kašou.




Bez komentárov.

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.