Hlavná stránka >
Jedlá z vajec >
Miešané vajcia
Moldavské vajcia

01.04.2001
Dusanko

1708x
Postup: Čerstvú tekvicu nakrájame na nie veľmi tenké kúsky. 15 minút ju posolenú necháme odkvapkať na sitku, potom ju vysušíme servítkou, obalíme v múke a dozlata zo všetkých strán opečieme na panvici s maslom. Tekvicu preložíme na malú panvicu so zohriatym maslom, polejeme hovädzím vývarom, vlejeme 4 vajcia, žĺtky pokvapkáme maslom a bielky osolíme. Pečieme s jablkami v rúre a podávame na panvici, na ktorej sme jedlo pripravovali.
Bez komentárov.
Pridať komentár