Hlavná stránka > Národné kuchyne > Čínska kuchyňa
15.11.2011
agi
421x
Suroviny:
300g kuracie prsia
vegeta
solamyl
mlieko
olej
mrkva
por
čínska kausta
cesnak
zázvor
biele vínoo
cukor
sojová omáčka
Postup:
Kuracie mäso nakrájame na kocky osolíme,ovegetíme. Pripravíme si z vajec,solamylu,mlieka cestíčko v ktorom mäso obalujeme,vysmážame v oleji. V novom hrnci zohrejeme trochu oleja,pridáme mrkvu na 3 časti nakrájanú na uhorkovom strúhadle,pór na kolieska široké asi 2 cm, čínsku kapustu na kúsky, spolu na oleji dusíme. Neskôr zalejeme pripravenou zálievkou zo sojovej omáčky, vína, prelis. cesnaku, vegety, pol čaj.lyžičky cukru, na hrot noža mletého zázvoru a zamiešame, nalejeme na zeleninu. Podľa potreby dolejeme vodu alebo solamyl. Nakoniec pridáme vysmažené kúsky mäsa. Podávame s ryžou ale môžu byť aj hranolky.
Bez komentárov.
Moja čína
15.11.2011
agi
421x
Suroviny:
300g kuracie prsia
vegeta
solamyl
mlieko
olej
mrkva
por
čínska kausta
cesnak
zázvor
biele vínoo
cukor
sojová omáčka
Postup:
Kuracie mäso nakrájame na kocky osolíme,ovegetíme. Pripravíme si z vajec,solamylu,mlieka cestíčko v ktorom mäso obalujeme,vysmážame v oleji. V novom hrnci zohrejeme trochu oleja,pridáme mrkvu na 3 časti nakrájanú na uhorkovom strúhadle,pór na kolieska široké asi 2 cm, čínsku kapustu na kúsky, spolu na oleji dusíme. Neskôr zalejeme pripravenou zálievkou zo sojovej omáčky, vína, prelis. cesnaku, vegety, pol čaj.lyžičky cukru, na hrot noža mletého zázvoru a zamiešame, nalejeme na zeleninu. Podľa potreby dolejeme vodu alebo solamyl. Nakoniec pridáme vysmažené kúsky mäsa. Podávame s ryžou ale môžu byť aj hranolky.
Bez komentárov.
Pridať komentár
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.