Miešaný šalát

01.04.2001
Dusanko

2103x
Suroviny: 200 g uhoriek
300 g paradajok
150 g zelenej papriky
100 g bielej kapusty
100 g červenej kapusty
50 g mrkvy
1 cibuľa
3 lyžice oleja
3 lyžice octu
mleté čierne korenie
soľ.
Postup: Uhorky a mrkvu nakrájame na dlhé pásiky. Paradajky nakrájame na tenké plátky. Papriky zbavíme semien a nakrájame nadrobno. Bielu a červenú kapustu nastrúhame a necháme stáť. Vo veľkej šalátovej mise poukladáme na seba jednotlivé druhy zeleniny. Osobitne pomiešame olej, ocot, soľ a mleté čierne korenie a zmesou polejeme šalát.
Bez komentárov.
Pridať komentár