Hlavná stránka >
Jedlá z vajec >
Miešané vajcia
Miešané vajcia s tekvicovými jadierkami

01.04.2001
Dusanko

1697x
Suroviny: 8 vajec
80 g lúpaných tekvicových (slnečnicových) jadierok
1 červená paprika
1 viazanička petržlenovej vňate
olej
maslo
8 plátkov chleba
mleté čierne korenie
soľ.
Postup: Vajcia v miske vyšľaháme vidličkou, osolíme a okoreníme. Plátky chleba natrieme maslom. Papriku umyjeme, očistíme a nakrájame nadrobno. Tekvicové jadierka nahrubo nasekáme, petržlenovú vňať umyjeme a nakrájame. Papriku a tekvicové jadierka opražíme na jednej lyžici masla, prilejeme olej a vajcia. Dobre premiešame. Miešané vajcia rozdelíme na chlieb. Podávame ozdobené hlávkovým šalátom a posypané petržlenovou vňaťou.
Bez komentárov.
Pridať komentár