Hlavná stránka >
Koláče >
Rôzne druhy koláčov
Medovnicky

01.04.2001
Dusanko

3372x
Suroviny: 2 polievkove lyzice medu
1/4 kg praskoveho cukru
1 kavova lyzicka sody bikarbony
4 dkg masla
2 cele vajcia
20 pomletych (roztlcenych) klincekov
1 a pol kavovej lyzicky pomletej skorice
trosku anizu
4 zarovnane polievkove lyzice kakaa
1/2 kg hladkej muky
Postup: Vsetky suroviny okrem muky zmiesame v hrnci na miernom az strednom ohni, za staleho miesania ohrievame, najlepsie 8 minut. Vznikne riedka hmota, ktoru zmiesime s hladkou mukou. Vypracovane cesto vyvalkame na hrubku cca pol prsta, vykrojime formickami tvary, potireme rozslahanym vajickom, najlepsie 2x tenkou vrstvou, poukladame na slabo vymasteny plech a vo vyhriatej rure upecieme.
Bez komentárov.
Pridať komentár