Mäsová nátierka s kečupom

01.04.2001
Dusanko

674x
Suroviny: 250 g duseného (alebo pečeného mäsa)
2 lyžice nastrúhaného tvrdého syra
2 čerstvé paradajky
1 cibuľa
3 strúčiky cesnaku
4 lyžice ostrejšieho kečupu
rastlinný olej
mleté čierne korenie
soľ.
Postup: Dusené mäso pomelieme na mäsovom mlynčeku a pridáme k cibuli, ktorú sme spenili na oleji. Chvíľku opražíme. Potom primiešame rozotretý cesnak, 4 lyžice kečupu, podľa chuti soľ, štipku mletého korenia a prehrejeme. Nakoniec vmiešame 2 lyžice nastrúhaného syra. Odstavíme a ešte teplé natierame na chlieb alebo hrianky opražné nasucho. Podávame ozdobené kolieskami čerstvých paradajok.
Bez komentárov.
Pridať komentár