Hlavná stránka > Jedlá z mäsa > Hovädzie
01.04.2001
Dusanko
866x
Suroviny:
4 bifteky
tuk na pečenie
mleté čierne korenie
soľ.
Postup:
Tuk rozpálime na panvici. Správnu teplotu má vtedy, keď sa na drevenej vareche tvoria bublinky. Bifteky dáme do rozpáleného tuku a podľa chuti opečieme. Rukoväťou vidličky zistíme stupeň prepečenia. Čím viac sa mäso dá stlačiť, tým je surovejšie. Bifteky vyberieme a až potom ich osolíme a okoreníme. Podávame s chlebom, opekanými zemiakmi alebo s hranolkami.
Bez komentárov.
Mäso zo sviečkovice naklepeme tak, aby si zachovalo ok
01.04.2001
Dusanko
866x
Suroviny:
4 bifteky
tuk na pečenie
mleté čierne korenie
soľ.
Postup:
Tuk rozpálime na panvici. Správnu teplotu má vtedy, keď sa na drevenej vareche tvoria bublinky. Bifteky dáme do rozpáleného tuku a podľa chuti opečieme. Rukoväťou vidličky zistíme stupeň prepečenia. Čím viac sa mäso dá stlačiť, tým je surovejšie. Bifteky vyberieme a až potom ich osolíme a okoreníme. Podávame s chlebom, opekanými zemiakmi alebo s hranolkami.
Bez komentárov.
Pridať komentár
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.