Hlavná stránka > Pre športovcov > Rôzne
28.04.2010
Monika
1778x
Suroviny:
Kuracie mäso
cibuľa
suché hríby
mrazenú zeleninu
hríbový bujón
hríbove korenie
grilovacie korenie
gustin na zahustenie
olej.
Postup:
Cibuľu nadrobno nakrájame na malé kocky. Mäso umyjeme a nakrájame na kocky. Do hrnca pridáme olej a cibuľu. Cibuľu zamiešame a chvíľu ju necháme aby bola zlatistá. Pridáme mäso, trochu teplej vody, grilovacie korenie a dusíme. Potom pridáme mrazenú zeleninu trochu podlejeme vodou a dusíme. Suché hríby dáme do vody a potom ich do hrnca dáme a tú vodu z hríbov vylejeme do umývadla. Pridáme hríbove korenie a hríbovy bujón ( ale hríby dáme až vtedy keď je mäso polomäkké. Ak je múso už celkom mäkké tak ho zahustime gustinom. Podávame s ryžou alebo zo zemiakmi.
Bez komentárov.
Mäso na zelenine a suchých hríboch
28.04.2010
Monika
1778x
Suroviny:
Kuracie mäso
cibuľa
suché hríby
mrazenú zeleninu
hríbový bujón
hríbove korenie
grilovacie korenie
gustin na zahustenie
olej.
Postup:
Cibuľu nadrobno nakrájame na malé kocky. Mäso umyjeme a nakrájame na kocky. Do hrnca pridáme olej a cibuľu. Cibuľu zamiešame a chvíľu ju necháme aby bola zlatistá. Pridáme mäso, trochu teplej vody, grilovacie korenie a dusíme. Potom pridáme mrazenú zeleninu trochu podlejeme vodou a dusíme. Suché hríby dáme do vody a potom ich do hrnca dáme a tú vodu z hríbov vylejeme do umývadla. Pridáme hríbove korenie a hríbovy bujón ( ale hríby dáme až vtedy keď je mäso polomäkké. Ak je múso už celkom mäkké tak ho zahustime gustinom. Podávame s ryžou alebo zo zemiakmi.
Bez komentárov.
Pridať komentár
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.