Hlavná stránka > Jedlá z mäsa > Rôzne
01.04.2001
Dusanko
1150x
Suroviny:
600 g hovädzieho a baranieho mäsa
50 g masla
6 paradajok
3 cibule
2 strúčiky cesnaku
1 čajová lyžička karí
ďumbier
soľ.
Postup:
Mäso a 2 cibule nakrájame na väčšie kúsky, ktoré okoreníme ďumbierom a napichneme striedavo na ihlu. Tretiu cibuľu nakrájame nadrobno, spolu s cesnakom podusíme na masle, pridáme karí, osolíme a necháme zhnednúť. Potom zalejeme vodou, necháme ju vyvariť, znova pridáme trochu vody a rozštvrtené paradajky, dobre premiešame a zohrejeme. Nakoniec do omáčky vložíme napichané mäso a pomaly na miernom ohni udusíme domäkka. Podávame s chlebom.
Bez komentárov.
Mäso na ihle
01.04.2001
Dusanko
1150x
Suroviny:
600 g hovädzieho a baranieho mäsa
50 g masla
6 paradajok
3 cibule
2 strúčiky cesnaku
1 čajová lyžička karí
ďumbier
soľ.
Postup:
Mäso a 2 cibule nakrájame na väčšie kúsky, ktoré okoreníme ďumbierom a napichneme striedavo na ihlu. Tretiu cibuľu nakrájame nadrobno, spolu s cesnakom podusíme na masle, pridáme karí, osolíme a necháme zhnednúť. Potom zalejeme vodou, necháme ju vyvariť, znova pridáme trochu vody a rozštvrtené paradajky, dobre premiešame a zohrejeme. Nakoniec do omáčky vložíme napichané mäso a pomaly na miernom ohni udusíme domäkka. Podávame s chlebom.
Bez komentárov.
Pridať komentár
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.