Hlavná stránka > Rybie pokrmy > Z rôznych druhov mäsa

Makrely pečené na cibuli

01.04.2001   Dusanko   2192x


Suroviny:
2 makrely
4 paradajky
olej na vymastenie pekáča
5 cibúľ
hydinový vývar
1 citrón na obložnie
citrónová šťava
mletá rasca
soľ.

Postup:
Vyčistené a umyté makrely osolíme a posypeme rascou. Vložíme ich do vymasteného pekáča, obložíme kolieskami zo 4 cibúľ, podlejeme vývarom a upečieme vo vyhriatej rúre. Počas pečenia podlievame citrónovou šťavou. Mäkké makrely obložíme pokrájanými paradajkami premiešanými s nadrobno pokrájanou cibuľou a vložíme naspäť do rúry. Krátko zapečieme. Podávame s čiernym chlebom alebo s uvarenými zemiakmi posypanými nasekanou petržlenovou vňaťou.




Bez komentárov.

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.