Hlavná stránka >
Sladké pokušenie >
Ostatné sladkosti
Makové rezy

01.04.2001
Dusanko

2889x
Suroviny: 2 žĺtky
50 ml smotany
150 g margarínu
300 g hladkej múky
60 g práškového cukru
pol balíčka prášku do pečiva
na hrot noža soľ. Plnka: 50 g maku
sneh z bielkov
50 g masla
100 g piškótových omrviniek
150 g práškového cukru
citrónová kôra.
Postup: Z múky, cukru, margarínu, soli, žĺtkov, smotany a prášku do pečiva vypracujeme cesto. Chvíľu ho necháme stáť, potom ho rozdelíme na 2 časti, vyvaľkáme a pomocou valčeka prenesieme na plech. Potrieme lekvárom a makovou plnkou, prikryjeme druhou časťou cesta, povrch popicháme vidličkou a v mierne teplej rúre upečieme. Plnka: Maslo vymiešame s cukrom, pridáme mletý mak, omrvinky, nastrúhanú citrónovú kôru, z bielkov ušľahaný tuhý sneh a dobre premiešame.
Bez komentárov.
Pridať komentár