Makaróny na neapolský spôsob

01.04.2001   Dusanko   1474x


Suroviny:
400 g makarónov
100 g šunky
50 g údenej slaniny
100 g nastrúhaného syra
40 g paradajkového pretlaku
100 ml bieleho vína
2 strúčiky cesnaku
1 lyžica nadrobno nasekanej zelenej petržlenovej vňate
soľ.

Postup:
Makaróny uvaríme v osolenej vode, precedíme a necháme odkvapkať. Úenú slaninu nakrájame na malé kocky, pridáme rozotretý cesnak a opražíme. Posypeme petržlenovou vňaťou, zalejeme paradajkovým pretlakom, ktorý sme rozriedili vínom a chvíľu povaríme. Uvarené makaróny vložíme do vyhriatej misy, posypeme šunkou, zalejeme paradajkovou omáčkou a posypeme nastrúhaným syrom.




Bez komentárov.

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.