Hlavná stránka >
Jedlá z mäsa >
Telacie
Lógo rezne

01.04.2001
Dusanko

1242x
Suroviny: 700 g teľacieho stehna
4 vajcia
160 g masla
1 lyžica hrášku
40 g múky
soľ.
Postup: Z teľacieho stehna nakrájame hrubšie rezne, naklepeme ich, osolíme a obalíme v múke a rozšľahaných vajciach. Na panvici rozpálime maslo, položíme naň rezne, zalejeme zvyškom vajec a pozorne vyprážame. O chvíľu ich obrátime a rýchlo opečieme. Ak máme zelený hrášok, pridáme ho do vajec. Podávame s hranolkami.
Bez komentárov.
Pridať komentár