Hlavná stránka >
Sladké pokušenie >
Ostatné sladkosti
Lekvárové pirohy s makom

01.04.2001
Dusanko

4779x
Suroviny: 1 žĺtok
80 g masla
150 g maku
400 g hrubej múky
60 g práškového cukru
slivkový lekvár
soľ.1N
Postup: Múku preosejeme spolu so soľou, pridáme žĺtok a vodu podľa potreby. Vymiesime cesto, ktoré necháme na pomúčenej doske odležať. Potom cesto rozvaľkáme a nakrájame na obdĺžniky. Na každý kúsok cesta dáme čajovú lyžičku lekváru, preložíme a pritlačíme tak, aby lekvár pri varení nevytekal. Uvaríme v osolenej vode, vyberieme dierkovanou vareškou, polejeme rozpusteným maslom a posypeme pomletým makom a práškovým cukrom.
Komentáre:
Počet príspevkov: 1
Pridať komentár