Hlavná stránka > Rýchlo a chutne > Jedlá, ktorá pripravíte za chvílu
03.04.2008
Anonymný autor
13028x
Suroviny:
1kg polohrubej muky
500ml mlieka
250ml kyslej smotany
50g kvasníc
štipka cukru
1 lyžička sódy bikarbóny
soľ
tuk na vyprážanie
Postup:
Z mlieka, štipky cukru a kvasníc pripravíme kvások. Hotový kvások zmiesime s múkou, smotanou, sódou bikarbónou (prášok do pečiva) soľou a zvyšným mliekom. Vypracujeme a odložíme na 60 minút do chladničky. Z cesta vyformujeme toľko bochníkov, koľko potrebujeme a zvyšok odložíme v mikroténovom sáčku do chladničky. Môžeme ho použiť aj o týždeň . Bochníčky necháme kysnúť asi 20 minút. Potom prstami každý roztiahneme na placku a v dostatočnom množstve (musia plávať) ich vypražíme do zlatožlta. Nakoniec ich potrieme cesnakom rozotretým zo soľou.
Bez komentárov.
Langoše
03.04.2008
Anonymný autor
13028x
Suroviny:
1kg polohrubej muky
500ml mlieka
250ml kyslej smotany
50g kvasníc
štipka cukru
1 lyžička sódy bikarbóny
soľ
tuk na vyprážanie
Postup:
Z mlieka, štipky cukru a kvasníc pripravíme kvások. Hotový kvások zmiesime s múkou, smotanou, sódou bikarbónou (prášok do pečiva) soľou a zvyšným mliekom. Vypracujeme a odložíme na 60 minút do chladničky. Z cesta vyformujeme toľko bochníkov, koľko potrebujeme a zvyšok odložíme v mikroténovom sáčku do chladničky. Môžeme ho použiť aj o týždeň . Bochníčky necháme kysnúť asi 20 minút. Potom prstami každý roztiahneme na placku a v dostatočnom množstve (musia plávať) ich vypražíme do zlatožlta. Nakoniec ich potrieme cesnakom rozotretým zo soľou.
Bez komentárov.
Pridať komentár
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.