Hlavná stránka > Jedlá z mäsa > Telacie
01.04.2001
Dusanko
1065x
Suroviny:
400 g predného teľacieho mäsa
1 vajce
1 lyžica majonézy
1 lyžica kečupu
1 strúčik cesnaku
tuk na vyprážanie
strúhanka
nadrobno nasekaná zelená petržlenová vňať
mleté čierne korenie
soľ.
Postup:
Mäso umyjeme a nakrájame na kocky. Pomelieme, osolíme a okoreníme. Pridáme vajce, rozotretý cesnak, petržlenovú vňať, strúhanku a všetko dobre premiešame. Zo zmesi sformujeme bifteky, ktoré vypražíme vo väčšom množstve tuku. Vypražné mäso vyberieme, tuk necháme odkvapkať, uložíme na taniere a ozdobíme majonézou a kečupom. Podávame s hranolkami, volským okom a s francúzskou horčicou.
Bez komentárov.
Lahôdkový biftek z mletého teľacieho mäsa
01.04.2001
Dusanko
1065x
Suroviny:
400 g predného teľacieho mäsa
1 vajce
1 lyžica majonézy
1 lyžica kečupu
1 strúčik cesnaku
tuk na vyprážanie
strúhanka
nadrobno nasekaná zelená petržlenová vňať
mleté čierne korenie
soľ.
Postup:
Mäso umyjeme a nakrájame na kocky. Pomelieme, osolíme a okoreníme. Pridáme vajce, rozotretý cesnak, petržlenovú vňať, strúhanku a všetko dobre premiešame. Zo zmesi sformujeme bifteky, ktoré vypražíme vo väčšom množstve tuku. Vypražné mäso vyberieme, tuk necháme odkvapkať, uložíme na taniere a ozdobíme majonézou a kečupom. Podávame s hranolkami, volským okom a s francúzskou horčicou.
Bez komentárov.
Pridať komentár
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.