Hlavná stránka >
Jedlá z mäsa >
Rôzne
Lahôdkové predjedlo

01.04.2001
Dusanko

2297x
Suroviny: 400 g pečeného teľacieho mäsa
400 g pečeného bravčového mäsa
sardela
4 lyžice smotany
lyžica nadrobno nakrájanej cibule
trocha masla
30 kaparov
2 klinčeky
8 zŕn bieleho korenia
šťava z citróna
majorán
soľ.
Postup: Mäso nakrájame na menšie kocky a v mise zmiešame s cibuľou udusenou na troche masla, pridáme kapary, klinčeky, nové korenie a jemne nakrájanú sardelu. Majonézu zriedime smotanou a šťavou z citróna. Dobre premiešame. Môžme ozdobiť aspikom, kyslou uhorkou a vajciami uvarenými natvrdo.
Bez komentárov.
Pridať komentár