Hlavná stránka > Jedlá z mäsa > Bravčové

Lahôdková (ovarová) tlačenka

01.04.2001   Dusanko   1023x


Postup:
Čerstvé polochudé plece bez kož a kostí uvaríme a nakrájame na väčšie kocky, pridáme trochu mletých koží a čistého vývaru. Chuť upravíme soľou, mletým bielym korením, klinčekom a trochou citrónovej kôry. Plníme do čerstvých bravčových žalúdkov a varíme pri teplote 85 oC až 3 hodiny. Polovychladnutú zaťažíme.




Bez komentárov.

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.