Ľadový šalát s paradajkami a hroznom

01.04.2001   Dusanko   3606x


Suroviny:
Šalát: 1 väčšia hlávka ľadového šalátu
200 g bobúľ bieleho hrozna
4 paradajky. Nálev: 250 g sladkej smotany
šťava z citróna
2 lyžice čerstvej smotany
cukor
mleté biele a ružové korenie
soľ.

Postup:
Sladkú smotanu a citrónovú šťavu vyšľaháme, pridáme smotanu, osolíme, osladíme, okoreníme a premiešame. Ľadový šalát očistíme a nakrájame na tenké prúžky, ktoré umyjeme studenou vodou a osušíme. Bobule hrozna umyjeme, olúpeme, rozpolíme a jadrá vyberieme. Paradajky umyjeme, olúpeme a nakrájame na plátky. Prúžky ľadového šalátu vložíme do nálevu a opatrne premiešame. Šalát rozdelíme na taniere, obložíme plátkami paradajok a ozdobíme polovicami bobúľ hrozna a lístkami koriandra.




Bez komentárov.

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.