Hlavná stránka > Polievky > Zeleninová

Kyslá zemiaková polievka

01.04.2001   Dusanko   9827x


Suroviny:
400 g zemiakov
250 ml smotany
2 vajcia
40 g masti
40 g hladkej múky
ocot
cukor
kôpor
soľ.

Postup:
Zemiaky očistíme, pokrájame na malé kocky a vložíme do osolenej vriacej vody (asi 1200 ml). Na masti speníme očistenú a nakrájanú cibuľu, poprášime múkou, opražíme, precedíme a zamiešame do polievky. Rozšľahané vajcia primiešame do polievky po 15 minútach varenia. Keď sú zemiaky mäkké, pridáme smotanu, cukor, ocot, a nadrobno nasekaný kôpor.




Bez komentárov.

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.