Hlavná stránka > Hydina > Kuracie mäso

Kurča na francúzsky spôsob

  autor   2158x

Suroviny:
1 kurča
soľ
mleté čierne korenie
60 g oleja
100 g cibule
2 strúčky cesnaku
vývar z kostí
250 g zelenej papriky
200 g rajčiakov
1 dl bieleho vína
zelenú petržlenovú vňať.


Postup:
Umyté kurča rozštvrtíme, osolíme a okoreníme. Na oleji opražíme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme rozotretý cesnak a podlejeme horúcim vývarom. Potom pridáme umytú a na rezance pokrájanú papriku, štvrťky rajčiakov, podlejeme vínom a dodusíme. Hotové posypeme posekanou zelenou petržlenovou vňaťou. Podávame so šampiňónovou ryžou alebo s varenými zemiakmi a so šalátom.

Prep time: Cook time: Total time: Thinly-sliced 1 kurča
soľ
mleté čierne korenie
60 g oleja
100 g cibule
2 strúčky cesnaku
vývar z kostí
250 g zelenej papriky
200 g rajčiakov
1 dl bieleho vína
zelenú petržlenovú vňať.
: 1 cups
 


comments powered by Disqus

Hodnotenie: 2.5/5 ( 13 hlasov )

Stiahni si Android aplikaciu Moje-recepty.sk Android app on Google Play

  
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.