Hlavná stránka > Hydina > Kuracie mäso
01.04.2001
Dusanko
12924x
Suroviny:
1 kurča
100 g sterilizovaného hrášku
1 cibuľa
4 lyžice oleja
300 g ryž
zelená petržlenová vňať
mleté čierne korenie
soľ.
Postup:
Kurča rozporcujeme. Očistenú cibuľu nadrobno nakrájame a speníme na oleji. Pridáme mletú červenú papriku, porcie kurčaťa, soľ a opražíme. Podľa potreby podlejeme a udusíme domäkka. Mäso oberieme z kostí, nakrájame a vrátime naspäť do hrnca. Pridáme sterilizovaný hrášok, ryžu a nadrobno nasekanú zelenú petržlenovú vňať. Zalejeme vodou alebo riedkym vývarom a udusíme prikryté vo vyhriatej rúre.
Bez komentárov.
Kuracie rizoto
01.04.2001
Dusanko
12924x
Suroviny:
1 kurča
100 g sterilizovaného hrášku
1 cibuľa
4 lyžice oleja
300 g ryž
zelená petržlenová vňať
mleté čierne korenie
soľ.
Postup:
Kurča rozporcujeme. Očistenú cibuľu nadrobno nakrájame a speníme na oleji. Pridáme mletú červenú papriku, porcie kurčaťa, soľ a opražíme. Podľa potreby podlejeme a udusíme domäkka. Mäso oberieme z kostí, nakrájame a vrátime naspäť do hrnca. Pridáme sterilizovaný hrášok, ryžu a nadrobno nasekanú zelenú petržlenovú vňať. Zalejeme vodou alebo riedkym vývarom a udusíme prikryté vo vyhriatej rúre.
Bez komentárov.
Pridať komentár
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.