Hlavná stránka > Hydina > Kuracie mäso
09.04.2010
Slávka Janická
1147x
Suroviny:
4 kuracie prsia
korenie soľ
1 vajce
hladká múka
minerálna voda sýtená-alebo tonic. Príloha: zemiaky
mrkva.
Postup:
Kuracie prsia nakrájame na kúsky-kocky, posolíme okoreníme /ja som použila marocké korenie El hanout/, prikryjeme a dáme "odpočinúť do chladničky na min. 2 hodinky. Najlepšie z večera do druhého dňa. Z vajíčka, hladkej múky a min.vody/tonicu urobíme cestíčko ako na lievance, musí sa držať na mäsku. V horúcom oleji kúsky namočené v tomto cestíčku vysmažíme.
Bez komentárov.
Kuracie nugety
09.04.2010
Slávka Janická
1147x
Suroviny:
4 kuracie prsia
korenie soľ
1 vajce
hladká múka
minerálna voda sýtená-alebo tonic. Príloha: zemiaky
mrkva.
Postup:
Kuracie prsia nakrájame na kúsky-kocky, posolíme okoreníme /ja som použila marocké korenie El hanout/, prikryjeme a dáme "odpočinúť do chladničky na min. 2 hodinky. Najlepšie z večera do druhého dňa. Z vajíčka, hladkej múky a min.vody/tonicu urobíme cestíčko ako na lievance, musí sa držať na mäsku. V horúcom oleji kúsky namočené v tomto cestíčku vysmažíme.
Bez komentárov.
Pridať komentár
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.