Kuracia nátierka so šunkou

01.04.2001
Dusanko

755x
Suroviny: 200 g pečeného kuracieho mäsa
100 g šunky (alebo šunkovej salámy)
4 lyžice jogurtu
100 g rastlinného nátierkového masla
2 sladkokyslé uhorky
4 čerstvé paradajky
nadrobno nasekaný kôpor
mleté čierne korenie
soľ.
Postup: Pečené kuracie mäso pomelieme na mäsovom mlynčeku a dáme do nádoby na prípravu nátierky. Pridáme maslo, nadrobno nakrájanú šunku, jogurt, na hrubom strúhadle nastrúhané sladkokyslé uhorky, podľa potreby soľ a trochu mletého čierneho korenia. Všetko dobre premiešame. Natierame na chlieb alebo pečivo. Pred podávaním posypeme nasekaným kôprom a ozdobíme kolieskami čerstvých paradajok.
Bez komentárov.
Pridať komentár