Kuracia nátierka s údeným mäsom

01.04.2001
Dusanko

684x
Suroviny: 200 g vareného (alebo pečeného kuracieho mäsa)
50 g vareného údeného mäsa
2 lyžice ochutenej majonézy
1 čajová lyžička kremžskej horčice
4 čerstvé paradajky
2 sladkokyslé uhorky
100 g rastlinného nátierkového masla
nadrobno nasekaný kôpor
soľ.
Postup: Varené mäso spolu s údeným mäsom pomelieme na mäsovom mlynčeku a dáme do misky na prípravu nátierky. Pridáme maslo, horčicu na hrubom strúhadle nastrúhané sladkokyslé uhorky, ochutenú majonézu a podľa chuti soľ. Z takto pripravených surovín vymiešame hladkú nátierku. Natierame na nasucho opražné hrianky. Pred podávaním posypeme nadrobno nasekaným kôprom a ozdobíme kolieskami čerstvých paradajok.
Bez komentárov.
Pridať komentár