Kuracia nátierka s pomarančom

01.04.2001
Dusanko

699x
Suroviny: 250 g pečeného (alebo vareného) kuracieho mäsa
4 natvrdo uvarené žĺtky
1 pomaranč
2 lyžice ochutenej majonézy
50 g rastlinného nátierkového masla
nadrobno nasekaná zelená petržlenová vňať
soľ.
Postup: Pečené kuracie mäso pomelieme na mäsovom mlynčeku a dáme do vhodnej nádoby na prípravu nátierky. Pridáme maslo, vidličkou rozotreté natvrdo uvarené žĺtky, šťavu z pomaranča, majonézu, soľ podľa chuti a nadrobno nasekanú zelenú petržlenovú vňať. Z takto pripravených surovín vymiešame hladkú nátierku. Natierame ju na plátky sendviča opražné nasucho. Pred podávaním ozdobíme nadrobno nakrájanými kúskami pomaranča.
Bez komentárov.
Pridať komentár