Kuracia nátierka s kapiou

01.04.2001
Dusanko

754x
Suroviny: 200 g kuracieho mäsa (vareného
pečeného alebo duseného)
50 g ľahko rozotierateľného syra
2 lyžice tatárskej omáčky
2 lyžice jogurtu
1 väčšia zeleninová paprika kapia
1 menšia šalátová uhorka
50 g rastlinného nátierkového masla
nadrobno nasekaný kôpor
mleté čierne korenie
soľ.
Postup: Kuracie mäso pomelieme na mäsovom mlynčeku a dáme do misky na prípravu nátierky. Pridáme maslo, syr, tatársku omáčku, jogurt, kapiu nastrúhanú na hrubom strúhadle, soľ a mleté čierne korenie. Z takto pripravených surovín dôkladným premiešaním pripravíme nátierku. Nátierku natierame na hrianky z chleba alebo sendviča opražného nasucho. Pred podávaním dochucujeme kolieskami šalátovej uhorky a posypeme nadrobno nasekaným kôprom.
Bez komentárov.
Pridať komentár