Hlavná stránka > Sendviče, toasty > Obložené chlebíky

Kurací sendvič

01.04.2001   Dusanko   2260x


Suroviny:
3 kuracie prsia
2 polievkové lyžice oleja
kajenské korenie
50 g majonézy
75 g kyslej smotany
2 až 3 paradajky
1 lyžicu citrónovej šťavy
50 g hlávkového šalátu
6 plátkov sendviča
soľ.

Postup:
Kuracie prsia umyjeme pod studenou tečúcou vodou, osušíme, prerežme napoly, odstránime kožu a tuk. V pekáči zohrejeme olej, mäso osolíme, okoreníme, vložíme do pekáča a upečieme do zlatista. Majonézu premiešame s citrónovou šťavou, kyslou smotanou a osolíme. Paradajky a šalát umyjeme a necháme odkvapkať. Paradajky narežme na plátky, šalát na širšie pásiky. Plátky sendviča krížom prerežme - dostaneme dva trojuholníky. Natrieme majonézou, šesť polovíc obložíme šalátom, paradajkami a nakrájaným pečeným mäsom. Zakryjeme zvyšnými trojuholníkmi.




Bez komentárov.

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.