Hlavná stránka > Hydina > Kuracie mäso

Kura po gazdovsky

28.02.2008   Anonymný autor   2808x


Suroviny:
1 kg kyslej kapusty
cibuľa
4 kuracie stehná
masť
20 Dg prerastanej slaniny
čierne korenie
hladká múka
soľ
rasca

Postup:
Kuracie stehná osolíme, okoreníme, obložíme prúžkami slaniny. Na masti speníme cibuľu, trochu k nej prisypeme hladkej múky a podlejeme teplou vodou, pridáme časť kyslej kapusty, na ňu poukladáme kuracie stehná a prikryjeme zvyšnou kapustou, zakryjeme pokrievkou a dusíme. Potom stehná vyberieme a aby boli chrumkavé, dáme ich na kapustu a hrniec dáme asi na 15 minút do rúry.




Bez komentárov.

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.