Hlavná stránka >
Hydina >
Kuracie mäso
Kura na cigánsky spôsob

29.04.2008

Anonymný autor

3523x
Suroviny: Kura
údená slanina
cibuľa
papriková vegeta (alebo paprika s vegetou)
pálivé papričky
olej
Postup: Zmiešame vegetu s trochou oleja. Zmesou potrieme štvrťky kuraťa. Na kus alobalu dáme asi 2 plátky slaniny, na to dáme porciu kuraťa, na to ¼ cibule, na cibuľu papričku a navrch ešte plátok slaniny. Alobal uzavrieme. Dáme do vyhriatej rúry – pečieme asi 1 hodinu. Môžeme piecť aj bez plechu. Pred dopečením môžeme alobal rozrezať, aby mäso chytilo kôru. Môže sa aj grilovať.
Bez komentárov.
Pridať komentár