Hlavná stránka >
Jedlá z mäsa >
Bravčové
Kúpačková radosť

01.04.2001
Dusanko

1041x
Suroviny: 600 g vareného údeného mäsa
500 ml mlieka
3 celé vajcia
40 g masla na pekáč
lyžica petržlenovej vňate
nové korenie
mleté čierne korenie
strúhanka (asi 150 g)
soľ.
Postup: V mlieku rozmiešame vajcia, nasekané varené údené mäso, nakrájanú zelenú petržlenovú vňať, trocha soli, mletého čierneho a nového korenia. Do rozmiešaného mäsa pridáme toľko strúhanky, až bude masa primerane hustá. Pekáč dobre vymastíme, dáme do neho masu a pečieme asi 30 až 45 minút. Namiesto údeného mäsa môžme použiť varené kozľacie alebo jahňacie pľúca, srdce a jazyk.
Bez komentárov.
Pridať komentár