Hlavná stránka > Jedlá z mäsa > Bravčové

Kúpačková radosť

01.04.2001   autor Dusanko   1041x


Suroviny:
600 g vareného údeného mäsa
500 ml mlieka
3 celé vajcia
40 g masla na pekáč
lyžica petržlenovej vňate
nové korenie
mleté čierne korenie
strúhanka (asi 150 g)
soľ.

Postup:
V mlieku rozmiešame vajcia, nasekané varené údené mäso, nakrájanú zelenú petržlenovú vňať, trocha soli, mletého čierneho a nového korenia. Do rozmiešaného mäsa pridáme toľko strúhanky, až bude masa primerane hustá. Pekáč dobre vymastíme, dáme do neho masu a pečieme asi 30 až 45 minút. Namiesto údeného mäsa môžme použiť varené kozľacie alebo jahňacie pľúca, srdce a jazyk.




Bez komentárov.

Pridať komentár



Hodnotenie: 1.3/5 ( 12 hlasov )



  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.