Hlavná stránka > Hydina > Kuracie mäso
28.10.2008
Anonymný autor
1512x
Suroviny:
500 g kuracích pŕs
1 vajce
1 polievková lyžica solamylu
soľ
trochu kari korenia
sójová omáčka
prípadne trochu vegety
1 stredne veľký pór
olej.
Postup:
Kuracie prsia nakrájame na hrubšie rezance a dáme do misky. Zalejeme rozšľahaným vajcom, pridáme 1 polievkovú lyžicu solamylu a premiešame. Necháme postáť v chladničke, najlepšie do druhého dňa. Na panvici rozohrejeme olej, pridáme na kolieska nakrájaný pór, po chvíli kuracie mäso s marinádou. Necháme opražiť, aby sa mäsko obalilo trochu ako do cestíčka. Pridáme sójovú omáčku, soľ, karí korenie, príp. vegetu a dodusíme do mäkka. Podávame s dusenou ryžou.
Bez komentárov.
Kung-Pao s pórkom
28.10.2008
Anonymný autor
1512x
Suroviny:
500 g kuracích pŕs
1 vajce
1 polievková lyžica solamylu
soľ
trochu kari korenia
sójová omáčka
prípadne trochu vegety
1 stredne veľký pór
olej.
Postup:
Kuracie prsia nakrájame na hrubšie rezance a dáme do misky. Zalejeme rozšľahaným vajcom, pridáme 1 polievkovú lyžicu solamylu a premiešame. Necháme postáť v chladničke, najlepšie do druhého dňa. Na panvici rozohrejeme olej, pridáme na kolieska nakrájaný pór, po chvíli kuracie mäso s marinádou. Necháme opražiť, aby sa mäsko obalilo trochu ako do cestíčka. Pridáme sójovú omáčku, soľ, karí korenie, príp. vegetu a dodusíme do mäkka. Podávame s dusenou ryžou.
Bez komentárov.
Pridať komentár
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.