Hlavná stránka > Hydina > Kuracie mäso

Koňakové kuře

  autor   2498x

Suroviny:
1 kuře
80 cl koňaku
celá husí játra
120 g sterilovaných žampiónů
špetka chilli
tlučený hřebíček


Postup:
Čisté kuře podélně rozpůlíme a uvaříme v koňaku do poloměkka. Jednu půlku naplníme husími játry a posypeme tlučeným hřebíčkem. Druhou půlku naplníme pokrájenými žampióny a posypeme špetkou koření chilli. Obě půlky dáme do pekáčku, podlijeme zbylým koňakem a v předehřáté troubě dopečeme do měkka. Jako přílohu podáváme hranolky opečené nasucho.

Prep time: Cook time: Total time: Thinly-sliced 1 kuře
80 cl koňaku
celá husí játra
120 g sterilovaných žampiónů
špetka chilli
tlučený hřebíček
: 1 cups
 


comments powered by Disqus

Hodnotenie: 1.8/5 ( 18 hlasov )

Stiahni si Android aplikaciu Moje-recepty.sk Android app on Google Play

  
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.