Hlavná stránka > Jedlá z mäsa > Bravčové

Koložvárska slanina

01.04.2001   Dusanko   1234x


Postup:
Bôčiky z mladých prasiat vyrežme, kosti vyberieme a nasucho nasolíme. Položné na seba každý tretí deň poobraciame a opäť natrieme soľou. Takto necháme ležať asi 10 dní, potom dáme do nálevu. Po 8 dňoch umyjeme teplou vodou, dohladka obrežme a usušíme. Dáme do udiarne a vyúdime dočervena.




Bez komentárov.

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.