Hlavná stránka > Jedlá z mäsa > Bravčové

Klobásy k chrenu

01.04.2001   Dusanko   907x


Postup:
Zoberieme 5 kg prátu a pridáme 2.5 kg hovädzieho alebo husacieho mäsa. Pomelieme na 4 mm mreži a okoreníme. Dáme mleté čierne a voňavé korenie, cesnak a soľ, premiešame a naplníme do okružných hovädzích čriev. Položíme do udiarne a vyúdime teplým dymom. Klobásy sa pred podávaním varia a teplé sa konzumujú s chrenom. a




Bez komentárov.

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.