Hlavná stránka > Polievky > Zeleninová

Kelová polievka

01.04.2001   Dusanko   19269x


Suroviny:
250 g kelu
150 g nových zemiakov
1 cibuľa
2 strúčiky cesnaku
30 g masti
majorán
rasca
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:
Z kelu odrežme tvrdé hlúbovité časti a nakrájame na rezance. Nadrobno nakrájanú cibuľu speníme na masti, pridáme nakrájaný kel a krátko opražíme. Zalejeme vriacou vodou, pridáme očistené a nakrájané zemiaky, rozotretý cesnak so soľou, korenie, rascu a soľ. Uvaríme domäkka. Tesne pred dovarením pridáme majorán. Podľa chuti môžme pridať sušené huby, nakrájanú údenú klobásu, alebo párky.




Komentáre:
Počet príspevkov: 1

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.