Hlavná stránka > Jedlá z mäsa > Hovädzie

Karlovarský guláš

01.04.2001   Dusanko   2150x


Suroviny:
400 g zadného hovädzieho mäsa
200 ml smotany
1 čajová lyžička masla
40 g masti
1 cibuľa
mäsový vývar
20 g hladkej múky
1 čajová lyžička mletej červenej papriky
soľ.

Postup:
Mäso umyjeme a nakrájame na kúsky. Cibuľu očistíme, nadrobno nasekáme a speníme na masti. Pridáme mäso a opražíme. Zaprášime mletou červenou paprikou, podlejeme mäsovým vývarom, osolíme, zahustíme nasucho opražnou múkou a domäkka udusíme. Primiešame maslo a zjemníme smotanou.




Bez komentárov.

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.